Поскольку популярность растительных диет и фитнес-трендов продолжает расти, все ярче уделяется вниманиеЧистый изолят горохового белка- универсальный и мощный ингредиент для тех, кто заботится о своем здоровье и придерживается вегетарианского подхода. Изолят горохового белка, полученный из желтого колотого гороха, является не только экологически безопасным вариантом, но и содержит большое количество белка, железа и незаменимых аминокислот, что делает его отличным дополнением к рациону. Независимо от того, являетесь ли вы опытным веганом или просто хотите увеличить потребление белка, вот 8 креативных и приятных способов включить изолят горохового белка в свои ежедневные блюда и закуски.
1. Смузи и коктейли
Улучшите свою утреннюю рутину с помощью протеинового смузи. Смешайте мерную ложку изолята горохового белка с любимыми фруктами, зеленью и миндальным молоком, чтобы начать день сытно и заряжающе. Порошкообразная консистенция горохового протеина позволяет легко его добавлять, не перебивая вкус вашего смузи.
Усиленная смесь смузи:
1 спелый банан
Горсть шпината
1 столовая ложка миндального масла
1 мерная ложка изолята горохового белка
Миндальное молоко или кокосовая вода до желаемой консистенции.
2. Выпечка
Изолят горохового белка может сыграть преобразующую роль в вашей выпечке, придав влажную текстуру и существенно увеличив количество белка. Замените часть муки в своих рецептах изолятом горохового белка, чтобы приготовить более полезные для здоровья угощения, которые оставят вас сытыми. Это отличный выбор для таких продуктов, как кексы, печенье и даже пирожные, и он идеально подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
Рецепт закусочного печенья с высоким содержанием белка:
1 стакан миндальной муки
1/4 стакана овсяных хлопьев
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1/4 стакана кленового сиропа
1/4 стакана кокосового масла, растопленного
1 льняное яйцо (1 столовая ложка молотого льняного семени + 3 столовые ложки воды)
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 мерные ложки изолята горохового белка
3. Энергетические батончики
Домашние энергетические батончики — отличный способ контролировать то, что вы едите, обеспечивая при этом желаемую пищевую ценность. СЧистый изолят горохового белка, вы можете легко адаптировать свои батончики в соответствии с вашими личными целями в отношении здоровья. Смешайте его с орехами, семенами и сухофруктами, а затем добавьте натуральный подсластитель, например агаву или финики. Скатайте в батончики или шарики и наслаждайтесь ими в качестве перекуса до или после тренировки.
Рецепт протеинового батончика своими руками:
1 чашка фиников без косточек
1/4 стакана миндального масла
1/2 стакана сырого миндаля
1/2 стакана овсяных хлопьев
1/4 стакана сушеной вишни
2 мерные ложки изолята горохового белка
4. Блинчики и вафли
Бранч выходного дня стал намного полезнее с добавлением изолята горохового белка. Добавьте ложку в тесто для блинов или вафель, чтобы получить богатый белком и пышный завтрак. Добавьте свежие фрукты, немного кленового сиропа или немного безмолочного йогурта, чтобы получить полезную еду, которая подарит вам заряд энергии и готовности к новому дню.
Рецепт протеиновых блинов:
1 1/2 стакана овсяной муки
2 столовые ложки кокосового сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки морской соли
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 1/4 стакана миндального молока
2 столовые ложки кокосового масла, растопленного
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 мерные ложки изолята горохового белка
5. Супы и рагу
Тем, кто ищет более густую основу и протеиновый привкус в своих супах и тушеных блюдах, не стоит искать дальше. Изолят горохового белка может стать секретным ингредиентом для более насыщенного и сытного блюда. Он плавно смешивается с бульонами и придает бархатистую текстуру, идеально подходящую для картофельных или гороховых супов. Просто добавляйте порцию протеинового порошка понемногу, пока не достигнете желаемой консистенции.
Сливочный гороховый суп с белком:
1 стакан сушеного колотого горошка
1 луковица, нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченных
1 средняя морковь, нарезанная кубиками
1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
4 стакана овощного бульона
2 мерные ложки изолята горохового белка
6. Протеиновые шарики
Если вам нужно быстро перекусить, протеиновые шарики станут вашим спасением. Смешайте изолят горохового белка с ореховым маслом, медом и овсяными хлопьями, раскатайте на небольшие порции и поставьте в холодильник, чтобы получить удобное и восхитительно полезное лакомство. Эти маленькие энергетические заряды идеально подходят для полуденного упадка сил или в качестве заряда энергии перед тренировкой.
Рецепт протеиновых шариков Bliss без запекания:
1 стакан овсяных хлопьев
1/2 стакана миндального масла
1/4 стакана меда или агавы
Щепотка морской соли
2 мерные ложки изолята горохового белка
чипсы из темного шоколада (по желанию)
7. Заправки для салатов
Заправьте свои салаты богатым питательными веществами и белком винегретом, добавивЧистый изолят горохового белка. Добавьте его в предпочитаемую смесь уксуса и оливкового масла с добавлением трав, чтобы получить кремообразную консистенцию, которая также добавит здоровую дозу белка в зелень. Это отличный способ сделать салаты более сытными и сбалансированными.
Богатый белком винегрет с травами:
1/4 стакана бальзамического уксуса
1/2 стакана оливкового масла первого отжима
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка кленового сиропа
2 мерные ложки изолята горохового белка
Соль и перец для вкуса
8. Веганские заменители мяса
Нейтральный вкус изолята горохового белка и высокое содержание белка делают его отличным выбором для создания собственных веганских альтернатив мясу. Смешайте его с жизненно важным пшеничным глютеном, чтобы приготовить сейтан, жевательный и вкусный заменитель мяса, или с комбинацией черной фасоли и специй для домашних гамбургеров или колбас.
Рецепт домашнего стейка сейтана:
1 стакан жизненно важного пшеничного глютена
2 мерные ложки изолята горохового белка
1/4 стакана пищевых дрожжей
1 чайная ложка лукового порошка
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1 стакан овощного бульона
2 столовые ложки тамари
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка оливкового масла
Заключение
Изолят горохового белка — это больше, чем просто добавка для любителей фитнеса; это универсальный ингредиент для тех, кто хочет придать своим блюдам дополнительную пищевую ценность. От завтрака до ужина и всего, что между ними, эти 8 изобретательных способов применения демонстрируют адаптируемость и практичность включения изолята горохового белка в разнообразный рацион. Независимо от того, готовите ли вы более полезную выпечку, готовите смузи или формируете свои белковые творения, возможности изолята горохового белка столь же обширны, сколь и питательны. Так что хватайте сумку, дайте волю своему кулинарному творчеству и наслаждайтесь преимуществами, которые изолят горохового белка приносит на ваш стол.
JOYWIN, основанная в 2013 году, является инновационной биотехнологической компанией. Мы обеспечиваем производство растительных экстрактов, растительных протеаз и продуктов по индивидуальному заказу. Если вы хотите узнать больше оЧистый изолят горохового белкаили заинтересованы в его покупке, вы можете отправить электронное письмо по адресуcontact@joywinworld.com. Мы ответим как можно скорее после того, как увидим сообщение.